فوائد بذور الكتان لصحتك
تشتهر بذور الكتان أيضًا بآثارها في إنقاص الوزن ، ولكن استخدامها لا يقتصر على ذلك ، فبذور الكتان لها العديد من الفوائد الأخرى.
اعتبر الإغريق والفراعنة بذور الكتان من أهم البذور الطبية منذ القدم ، وله فوائد عديدة لجسم الإنسان ، فما هي أهم فوائد بذور الكتان هذه؟
فوائد بذور الكتان للجسم
- يعزز صحة القلب ويحميه من الأمراض ، لأنه بالإضافة إلى الأحماض الأمينية التي تنظم ضربات القلب ، فهو غني أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، ويمكن استخدامه أيضًا لمنع تصلب الشرايين والتصاق خلايا الدم البيضاء بالجسم. بطانة الأوعية الدموية للخلايا لضمان الحماية الكاملة من الأمراض المتعلقة بصحة القلب.
- وهي غنية بمجموعة متنوعة من الأحماض الدهنية التي يمكن أن تقاوم نمو الخلايا السرطانية والأورام ، وبالتالي يمكنها الوقاية من السرطان وبحسب الأبحاث التي أجريت عليها ، فقد وجد أنها يمكن أن تقي بشكل خاص من سرطان الثدي ، كما أن استهلاك بذور الكتان يحفز إفراز المواد التي تحمي خلايا القولون ، وبالتالي تحمي من سرطان القولون.
- بسبب مركب الليغنان ، فإنه يساهم بشكل كبير في تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم لأن الألياف القابلة للذوبان الموجودة فيه يمكن أن تخزن الدهون والكوليسترول في الجهاز الهضمي ، وبالتالي تمنعها من دخول الدم ، وبالتالي تقلل نسبة الكوليسترول في الدم.
- يعالج الإمساك بالألياف التي تعزز حركة الأمعاء.
- بفضل مركب حمض ألفا لينولينيك والقشور ، يساعد في القضاء على الالتهابات والحماية من العدوى.
بذور الكتان للتنحيف
- من أكثر منافع بذور الكتان دورها في تقليل الوزن. ولذا لأنها غنية بالألياف الغذائية وتشتمل على قدر هابطة من الكربوهيدرات، ومن هنا اشتهرت في التخسيس.
- مثلما تشتمل بذور الكتان على مادة صمغية، والتي لدى نقعها بالماء وأكلها تعين على امتلاء المعدة وهكذا الشعور بالشبع وتخفيض حجم التغذية المتناولة أثناء اليوم.
- رجعًة ما يقدم نصح بتناولها قبل أكلة التغذية بنصف ساعة إذ أنها ستملأ المعدة وتعين على الإحساس بالشبع وتقلل معدل الأكل المتناولة لاحقًا.
- غير أن يقتضي التنبه على أن البدن لا يستفيد من مضادات الأكسدة ذات البأس التي تحتويها، وقتما ينهي تناولها على طراز حبوب وانما ينبغي أخذها مطحونة.
بذور الكتان للشعر
لبذور الكتان العديد من الفوائد الصحية ، لكن هل تعلم أن فوائد بذور الكتان للشعر هي أهمها؟ اعثر على معلومات مفصلة الآن.
فوائد بذور الكتان للشعر
- مصدر غني بفيتامين هـ. بذور الكتان غنية بفيتامين هـ ، بسبب خصائصها المضادة للأكسدة ، فإنها يمكن أن تحمي الشعر وفروة الرأس من التلف ، لذلك فإن فيتامين إي هو أيضًا فيتامين أساسي لتعزيز نمو الشعر ، لذلك تساعد بذور الكتان على تحسين الشعيرات الدموية في فروة الرأس وتعزيز الممر يقلل تدفق الدم أيضًا من ظهور الشعر الرمادي أو الشعر الرمادي.
- تقليل إفراز الزيت تساعد بذور الكتان على موازنة درجة الحموضة وإفراز الزيت في فروة الرأس ، وهو عامل مهم لنمو الشعر الصحي ، بينما تساعد بذور الكتان على تنعيم فروة الرأس وتقليل إفراز الزيت الغدي هناك ، مما يساعد على إفراز مناسب لنمو الشعر. مقدار.
- يغذي الشعرتحتوي بذور الكتان على العديد من القيم الغذائية العالية لأنها ليست مصدرًا لفيتامين E فحسب ، بل إنها غنية أيضًا بالأوميغا 3 ، وهو حمض دهني أساسي ضروري لنمو الشعر وتغذيته ، مما يجعله يقوي ويحمي. تجنب الضرر وزيادة مرونته.
- مكيف بمعنى آخر ، يساعد وضع بذور الكتان على الشعر في جعله ناعمًا وتعزيز عملية التصفيف عن طريق الترطيب وتقليل المشاكل التي قد تؤثر عليه ، على سبيل المثال تقصفه وتفتيته.
- قم بتنعيم فروة الرأس إذا كنت ترغب في الحصول على شعر صحي ، يجب عليك أيضًا العناية بفروة رأسك ، وهذا هو التأثير الخاص لبذور الكتان على شعرك ، لذلك فإن صبغ الشعر المنتظم ببذور الكتان يمكن أن يحمي فروة رأسك من العديد من المشاكل الصحية المختلفة ، والتي من أهمها. أي واحد:
- تساقط شعر.
- صدفية فروة الرأس.
- فروة الرأس.
فوائد بذور الكتان للنساء
- تساعد بذور الكتان على تجديد الهرمونات المطلوبة في جسم المرأة بعد سن اليأس لأنها غنية بالمواد الطبيعية المشابهة للإستروجين.
- تخفيف أعراض سن اليأس من سن اليأس.
- يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
كيفية استخدام بذور الكتان
يمكن استخدام بذور الكتان بعدة طرق حسب الحاجة لأنه يمكن تناولها مع الزبادي وعصائر الفاكهة والكوكتيلات والتوابل والسلطات وحبوب الإفطار وحتى المخبوزات.
فوائد بذور الكتان للأطفال
أما عن فوائد بذور الكتان للأطفال فهي تشمل الآتي:
- تعتبر بذور الكتان مصدرًا غنيًا لبعض المركبات التي يمكن أن تحفز إنتاج أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تلعب دورًا مهمًا في صحة الأطفال ورفاههم.
- بذور الكتان هي مصدر غني بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الضرورية لعملية الهضم الصحية للأطفال.
- تزود بذور الكتان جسم الإنسان بحمض ألفا لينولينيك الضروري لأحماض أوميغا 3 الدهنية. يساعد على تحسين وظائف دماغ الأطفال ويحفز النمو الصحي لأنسجة المخ والعين.
- يمكن أن يقلل تناول بذور الكتان أيضًا من إنتاج المركبات الالتهابية ويقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي والصداع النصفي والربو في مرحلة الطفولة وأمراض أخرى.
- تحتوي بذور الكتان أيضًا على قشور تساعد على منع العديد من أنواع السرطان المختلفة.
فوائد بذور الكتان للحامل والحمل
تحتوي بذور الكتان على حمض اللينوليك أو حمض ألفا لينولينيك أو دهون أوميجا 3 المتعددة غير المشبعة. هذه ضرورية أثناء الحمل لأنها تساعد على نمو دماغ الجنين ، خاصة في الأشهر القليلة الأولى من الحمل.تعتبر بذور الكتان مصدرًا جيدًا للألياف ويمكن أن تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم ، مما قد يكون مفيدًا للنساء المصابات بسكري الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول بذور الكتان يمكن أن يمنع النساء الحوامل من الإمساك أثناء الإمساك ، وهي مشكلة شائعة تواجهها النساء الحوامل.
بذور الكتان لعلاج الإمساك
من أهم فوائد بذور الكتان استخدامها كملين خفيف ، خاصة في حالة الإمساك ، ويمكن إضافتها إلى الخبز والأرز والحبوب الكاملة وحبوب الإفطار والسلطات واللبن.
التقليل من خطور السحجة بأمراض القلب
أثبت العلم المحادثة دور بذور الكتان في التقليل من مخاطرة السحجة بأمراض الفؤاد والشرايين، ولذا لأنها غنية بالأوميغا 3 والأحماض الدسمة والألياف الهادفة التي تعين في تدعيم صحة الفؤاد وتخفيض ضغط الدم وتقليل نسبة الكوليسترول السيء في البدن.
وإضافة إلى ذلك هذا، تجسد بذور الكتان أغنى منبع نباتي بحمض الألفا لينولينيك الدهني. الأمر الذي يجعله من أهم البذور وأصول الزيوت الهادفة جدًا لتدعيم صحة الفؤاد والشرايين والأوعية الدموية.
الحماية من الكدمة بالورم الخبيث
أثبتت الأبحاث العلمية المتنوعة أن واحد من مزايا بذور الكتان دورها العارم في مقاتلة الورم الخبيث والوقاية منه.
إذ تتضمن بذور الكتان المطحونة على كميات وفيرة من السيارات الكيميائية النافذة جدًا والمعروفة باسم ليجانين والتي أثبتت البحوث بأن لها دور في تثبيط عملية نمو وتقدم خلايا ورم خبيث الضرع والوقاية منه.
منافع أخرى لبذور الكتان
يمكن لبذور الكتان:
- تخفيف مظاهر واقترانات سن الياس.
- معالجة مشكلات البشرة مثل الأكزيما.
- مساندة جهاز المناعة.
- دواء السعال.
- دواء المشكلات الهرمونية.
بعدما تعرفت على إمتيازات بذور الكتان، ماهي التكلفة الغذائية له؟
القيمة الغذائية لبذور الكتان
كل مائة غم من بذور الكتان يحوي على ما يقترب من 550 سعرة حرارية.
مثلما تشتمل على 19 غرام من البروتين، ثلاثين غرام من الكربوهيدرات، 28 غرام من الأنسجة و43 غرام من الشحوم