نصائح من معلمي التغذية حول إطعام طفلك في العيد مع حلول عيد الأضحى المبارك ، من الضروري ضمان التغذية الكاملة لطفلك في جميع الأوقات.
احمي طفلك من الأمراض ومشاكل الجهاز الهضمي واضطرابات المعدة عند تحضير طاولة تحتوي على جميع أنواع الأطباق من اللحوم والأرز وأنواع كثيرة من الحلويات في الإفطار والغداء والعشاء. تأكد من أن طفلك يبتعد عن هذه الأطعمة قدر الإمكان أو قللها لتجنب مخاطر الكوليسترول ومستويات الدهون المرتفعة التي تحتوي عليها هذه الأطعمة؟ فيما يلي أهم النصائح من معلمي التغذية حول الأطعمة المفيدة لطفلك أثناء العيد.
1- تناول طبق من الفاكهة والخضروات
يقول الدكتور عبد اللطيف محيي إنه يجب الحرص على تقديم طبق لذيذ ومتنوع من جميع أنواع الخضار على مائدتك ، ويجب الحرص على إعطاء الطفل فواكه باستمرار خلال أيام عيد الأضحى مثل الكمثرى والعنب والمانجو والتين والجوافة. سيحصل طفلك على جميع الفيتامينات والمعادن الموجودة في هذه الفاكهة ويمكنك أيضًا صنع شرائح صغيرة من سلطة الفاكهة مع الشوكولاتة أو كريم الكراميل أو العسل. كما يمكنك تحضير طبق سلطة صحي يتكون من الخيار والطماطم والخس والبقدونس والبنجر والفليفلة بجميع ألوانها مع عصير الليمون والخل للاستفادة من جميع العناصر الغذائية المفيدة والصحية لجسم الطفل. تعمل هذه الأطعمة أيضًا على تقوية جهاز المناعة والجهاز العصبي ، وتجنب مشاكل المعدة والجهاز الهضمي لدى طفلك ، وتقليل الإمساك وعسر الهضم الناجمين عن تناول الكثير من اللحوم خلال العيد.
2- أعط طفلك الكالسيوم والحديد والفيتامينات
من الضروري ألا يأكل الطفل أطباق اللحوم المليئة بالدهون والكوليسترول في العشاء ووجبة الإفطار في العيد حفاظاً على صحة طفلك من أمراض القلب وتصلب الشرايين. يجب تناول جميع منتجات الألبان والجبن والزبادي لإعطاء طفلك الكالسيوم والحديد والفيتامينات ومحتوى البروتين العالي من منتجات الألبان. ويفضل أن تكون خالية من الدهون والدهون لمنع حدوث ضيق في الشرايين وضيق التنفس. يمكنك إعطاء طفلك كوبًا من الحليب ممزوجًا بالموز والشوكولاتة أو الفراولة ، أو كوبًا من اللبن مع التوت والكرز. يجب أن تؤكل شرائح الجبن مع الخبز الأسمر.
3- تناول الحبوب
من الأطعمة المهمة التي تفيد طفلك أيضًا جميع أنواع الحبوب مثل بسكويت الشوفان أو إضافة الشوفان إلى سلطتك وتناول المكسرات من اللوز والفستق والكاجو. يحب معظم الأطفال المكسرات ، حيث يمكنك وضعها فوق سلطة الفاكهة ، وينصح بعدم مملحها حتى يستفيد طفلك من الدهون والأحماض غير المشبعة مثل أحماض أوميجا 3 ، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد و زيوت نباتية مفيدة للصحة. يمكنك تزيين طبق اللحم بالزبيب والمكسرات لتفتيت محتوى الدهون في اللحم. تناول المزيد من الفاصوليا والحمص للحصول على البروتينات ، ويجب تجنب تناول الحلويات الشرقية بشكل كامل لما تحتويه من نسبة عالية من السكر المضر وغير المفيد في الدم ولمنع تآكل مينا الأسنان واستبدالها بالخبز الكيك والبراونيز. .
4- الحد من المشروبات الغازية
من أهم النصائح والتعليمات التي يجب عليك اتباعها بخصوص تغذية طفلك هي تجنب شرب المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والكافيين مثل الشاي والنسكافيه والقهوة ، لأنها تشكل خطورة كبيرة على صحة طفلك ولأنها تحتوي على نسبة عالية من الكافيين. محتوى السكر الذي قد يسبب هشاشة العظام وآلام المفاصل. كما أنه يسبب الأرق وقلة النوم والسهر طوال الليل ، بالإضافة إلى السمنة وزيادة الوزن التي يمكن اكتسابها من المشروبات الغازية. تجنبيها نهائياً وتجنبي تناولها على مائدتك أثناء وجبات العيد ، لكن استبدليها بعصائر الفاكهة الطبيعية مثل عصير البرتقال الذي يحتوي على فيتامين سي ، وعصير التفاح الغني بمضادات الأكسدة التي تعزز صحة طفلك ، وعصير المانجو الذي يحتوي على فيتامين سي. غني بالفيتامينات والألياف الغذائية التي تمنح طفلك الشعور بالشبع.
5- قلل من الدهون والملح والسكر
يجب أن تعلم يا أمي العزيزة أن جهاز طفلك الهضمي لا يبقى صغيراً ولا يمكنه تحمل الأطعمة الغنية بمستويات عالية من الدهون والكوليسترول الضار ، ولا يمكنه طرد كل هذه السموم من الجسم. لذلك يجب تجنب الأطعمة المليئة بالدهون حتى لا تتراكم في الدم والجسم وتسبب العديد من الأمراض مثل القلب والسكري. من الضروري التقليل من الأطعمة المالحة حتى لا تسبب التهابات لبشرة الطفل وتسبب له حساسية جديدة للعينين والجلد. كما أنه من الضروري تقليل الإكثار من السكريات والحلويات والأطعمة المصنعة الغنية بمستويات السكر المرتفعة والتي قد تزيد الوزن وتسبب السمنة.