';function Lazy(){if(LazyAdsense){LazyAdsense = false;var Adsensecode = document.createElement('script');Adsensecode.src = AdsenseUrl;Adsensecode.async = true;Adsensecode.crossOrigin = 'anonymous';document.head.appendChild(Adsensecode)}}
أخر الاخبار

الفوائد الصحية للكركم

الفوائد الصحية للكركم


الفوائد الصحية للكركم من أهم الفوائد الصحية للكركم قدرته على التئام الجروح ، وحماية القدرات المعرفية ، وتخفيف صعوبات الدورة الشهرية ، وتقليل الالتهاب ، والقضاء على الاكتئاب ، وتخفيف الألم ، وإبطاء عملية الشيخوخة ، وحماية الجهاز الهضمي ، والوقاية من السرطان.


يرتبط الكركم ارتباطًا وثيقًا بالأعضاء الآخرين في عائلة الزنجبيل ، وهو عشب معمر موطنه الهند وله الاسم العلمي كركم لونجا. يتم اشتقاق العشب نفسه من جذمور النبات ، والذي يتم تجفيفه قبل الحصول على شكل مسحوق مفيد. 


إنها تحتاج إلى درجة حرارة وبيئة محددة لتزدهر ، لذلك لا يتم زراعتها على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، ولكن يتم تصديرها في جميع أنحاء العالم بسبب الرغبة في ذلك. ربما يكون لون مسحوق الكركم هو السمة الأكثر لفتًا للانتباه ، لأنه أصفر لامع. لقد رأيته بالتأكيد ، حتى لو لم تتعرف عليه ، وإذا كنت قد استمتعت بالطعام الهندي ، فمن المؤكد أنك استهلكته.


رائحة الكركم تشبه إلى حد ما الخردل ولكن له مرارة حارة تشبه الفلفل تقريبًا والتي تكمل مجموعة متنوعة من الأطباق وتجعل الكركم شائعًا جدًا في الحساء والصلصات والكاري وأطباق اللحوم والبسكويت ومحضرات الأرز وكنكهة عامة للتوابل. العشرات من الأطباق والتخصصات الثقافية الأخرى. بصرف النظر عن استخدامه الواسع في تحضير الطعام ، فقد تم الإشادة به أيضًا باعتباره أحد الأدوية العشبية الأكثر شمولاً وقوة في علاجات الأيورفيدا وغيرها من العلاجات الثقافية التقليدية. 


الكركمين هو العنصر الأكثر أهمية ونشاطا في هذه "العشبة الفائقة". ربما يكون عصير الكركم هو الشكل الأكثر شيوعًا للعشب في الاستخدام الطبي ، ولكن يمكن أيضًا مزجه في المراهم والكريمات الموضعية. يعتبر زيت الكركم الأساسي أيضًا عاملًا صحيًا قويًا ، ولكن يمكن العثور على القائمة الكاملة للفوائد الصحية لزيت الكركم الأساسي على صفحته الخاصة ضمن حقائق عضوية. في الوقت الحالي ، دعونا نلقي نظرة على الفوائد الصحية للكركم نفسه.



فوائد الكركم الصحية


القدرة المضادة للالتهابات: أحد أكثر تطبيقات الكركم شهرة هو كعامل مضاد للالتهابات. المكونات النشطة في الكركم واسعة النطاق ، ولكن الكركمين هو المركب الحاسم بشكل خاص. 


حظيت هذه المادة باهتمام كبير في المجتمع الطبي بسبب قدراتها المضادة للالتهابات. في الواقع ، تُشبه قوة هذه المادة ببعض أقوى الخيارات الصيدلانية لتقليل الالتهاب. لهذا السبب ، غالبًا ما يُقترح تناول الكركم لتقليل آلام التهاب المفاصل والنقرس وآلام العضلات بعد التمرين أو الإصابة. يمكن أن يحقق الكركم هذا الراحة إما في شكل موضعي أو عند تناوله بشكل طبيعي. يمكن أيضًا عمل مرهم موضعي لتقليل التهاب البواسير.



مشاكل الجهاز الهضمي:


يستخدم الكركم منذ فترة طويلة كمهدئ للمعدة ، وهو مفيد بشكل خاص للإمساك والتشنج ومتلازمة القولون العصبي. يلعب نشاط الكركمين المضاد للالتهابات دورًا هنا أيضًا ، لأنه يقلل من فرص الإصابة بالقرحة والنزيف في الأمعاء ويزيل التهيج في جميع أنحاء القناة الهضمية بشكل عام. غالبًا ما يُنصح باستخدام الكركم للمرضى الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء وحتى الحالات الأكثر خطورة ، مثل مرض كرون. محتوى الألياف الغذائية الموجود في الكركم ، على الرغم من أنه ليس خارج المخططات ، لا يزال مهمًا ويمكن أن يساعد في تسهيل عمليات الهضم.



مشاكل الدورة الشهرية:


إذا كنت تعانين من إزعاج شديد في الدورة الشهرية ، أو تقلصات ، أو انتفاخ ، أو نزيف مفرط ، أو تقلبات مزاجية ، فقد يكون الكركم هو بالضبط ما كنت تبحثين عنه. يمكن للطبيعة المضادة للالتهابات والمهدئة للمركبات الطبيعية للعشب أن تخفف معظم أعراض الدورة الشهرية.



التليف الكيسي:


على الرغم من أن هذا المرض المميت المعوق لا تتم مناقشته في كثير من الأحيان مثل السرطان أو أمراض القلب ، إلا أن هذه الحالة بالذات تهاجم الرئتين بمخاط سميك ، وكذلك البنكرياس. ثبت أن الكركمين الموجود في الكركم يصحح طفرة طي البروتين التي يمكن أن تسبب تطور هذا المرض الفتاك.



علاج السرطان والوقاية منه:


يبدو أن العالم كله يبحث عن علاج للسرطان كما ينبغي ، والكركم هو أحد أفضل الأساليب العشبية لعلاج أو الوقاية من أنواع مختلفة من السرطان. الكركمين هو عامل مضاد للأكسدة قوي يرتبط ارتباطًا مباشرًا بانخفاض خلايا سرطان القولون وهو أيضًا مثبط مباشر للبروتين الضروري لنمو الورم. 


هذا يجعل الكركم إضافة رائعة لأي نظام غذائي كإجراء وقائي وكوسيلة لإبطاء ورم خبيث للنمو السرطاني. كانت أكثر الأبحاث شمولاً حول تأثيرات الكركم للوقاية من السرطان على سرطان القولون ، ولكن يجري حاليًا إجراء أنواع أخرى من أبحاث السرطان المتعلقة بالكركمين.



إزالة السموم من الجسم:


تم العثور على الكركم ومركباته العضوية النشطة أيضًا لتحسين وظائف الكبد وتقليل مستويات السمية في الجسم. من خلال تحفيز الجهاز اللمفاوي والتأكد من إزالة السموم بكفاءة ، تعد الأنشطة المضادة للأكسدة للكركم حلاً مثاليًا لأمراض الكبد أو السمية.



صحة القلب:


هناك عدة زوايا مختلفة يمكن أن يعزز الكركم من خلالها صحة القلب والأوعية الدموية - الكركمين وفيتامين B6. يمكن لفيتامين ب 6 أن يثبط بشكل فعال إنتاج الهوموسيستين ، وهو منتج ثانوي سلبي للجسم يضر بجدران الخلايا بشكل خطير. يمكن أن تسبب هذه الجدران الضعيفة عددًا من المضاعفات في القلب ، خاصة عندما يتفاقم بسبب ارتفاع ضغط الدم أو تراكم اللويحات. 


ثانيًا ، يوازن الكركمين بشكل مباشر مستويات الكوليسترول عن طريق القضاء على الكوليسترول الضار ("الكوليسترول الضار") من الشرايين والأوعية الدموية. يمكن أن يساعد ذلك في منع تصلب الشرايين ، لذلك عند دمجه مع أوعية دموية أقوى ، يمثل الكركم حلاً شاملاً لمجموعة واسعة من مشاكل القلب.



القدرات المعرفية:


في الطب التقليدي ، غالبًا ما تم الاعتماد على الكركم لتعزيز القدرات المعرفية ، وزيادة التركيز ، وتعزيز الاحتفاظ بالذاكرة. لقد تم إضفاء الشرعية على العديد من هذه المعتقدات التقليدية من خلال البحث ، ولا يزال الكركم يعتبر عشبًا محفزًا للدماغ. بصرف النظر عن زيادة القدرة المعرفية العامة ، يمكن أيضًا حماية المسارات العصبية من الإجهاد التأكسدي طويل المدى وتراكم اللويحات.


 باعتباره عشبًا قويًا مضادًا للأكسدة ، يمكن للكركم أن يحفز النشاط العصبي ويمنع التدهور المعرفي ، والذي غالبًا ما يأتي على شكل مرض الزهايمر والخرف. أظهرت العديد من الدراسات أن الكركمين فعال للغاية في إزالة لوحة الأميلويد ، وهو مؤشر رئيسي على تطور مرض الزهايمر.



الاكتئاب:


الكركمين هو حقًا مادة متعددة الاستخدامات ، وقد امتد البحث إلى تأثيره على التوازن الهرموني في الجسم. أظهرت الدراسات أن الكركمين له تأثير مشابه لـ Prozac على المرضى الذين يعانون من الاكتئاب وتقلب المزاج والقلق والتوتر. وهذا يجعله بديلًا قويًا للطرق الصيدلانية ، والتي غالبًا ما يكون لها آثار جانبية خطيرة أو مسببة للإدمان.



كلمة تحذير أخيرة:


على الرغم من أن الكركم لا يعتبر عادة من مسببات الحساسية ، إلا أنه يمكن أن يكون له آثار جانبية معينة على الجسم ، بما في ذلك الغثيان أو الدوخة أو الإسهال ، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة. في حالات محدودة ، تسببت الكميات الزائدة من الكركم المستهلكة كعلاج طبي في حدوث اضطرابات في القلب. تحدث دائمًا إلى أخصائي طبي قبل إضافة مادة قوية إلى نظامك الغذائي أو نظامك الغذائي ، وتذكر - يجب تناول كل شيء باعتدال!

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-